takeout
テイクアウトで懸念される食の安全。
そんなお客様の声にお応えするべく、真空パックの技術を使った
「安心・安全」のテイクアウトを実施致しました。
ペレット材を燃料にした石窯で、
約540℃の熱で一気に焼き上げます。
その味と香りは薪窯にも匹敵！
ペレット材を燃料にした石窯で、約540℃の熱で一気に焼き上げます。その味と香りは薪窯にも匹敵！
ナポリに伝わる昔ながらの「技」と、近代技術から生まれたピッツァ専用粉を使用。
約540℃で焼き上げるピッツァは、外はカリッと中はもっちり。
小麦粉本来の素朴な風味を感じながら本場のナポリピッツァを……
HACCPの衛生管理基準に適合し、
二次汚染防止で食中毒を予防します。
真空パックなので、長期保存も可能です！
HACCPの衛生管理基準に適合し、二次汚染防止で食中毒を予防します。真空パックなので、長期保存も可能です！
